Officiellement, les troupes doivent recevoir des rations de nourriture s’élevant à 4 300 calories par jour afin de pallier aux demandes physiques du métier de soldat. Cependant, le nombre d’hommes à nourrir augmente au fil de la guerre et l’embargo allemand sur le trafic maritime des pays de l’Entente crée un manque de ressources affectant autant la population civile que militaire. Ainsi, les rations doivent être réduites au cours du conflit, et la réalité de l’approvisionnement dans les tranchées ne reflète pas toujours ce qui est prescrit par les autorités militaires.